季節もどんどん春らしくなり、２０度も超えて汗ばむ日もあります。

アテネでは、ちょっと暖かくなると、急に半そでやノースリーブのお姉さんが出てくるんですよね（笑）。

 

最近の旬の果物はイチゴです。ギリシャのイチゴは、安くておいしくて粒も大きく、最高です！普通でも１パック（日本よりずっと大きい）２ユーロ（３００円）位ですが、青空マーケット（ライキアゴラ）の閉まる直前、２時頃に行けば、投げ売り状態で、さらに半額になっていたりします！

 

これだけのイチゴ、１５０円ってすごくないですか？粒が大きいものでも大味ではなく、果肉はしっかりしていても甘くて、香りも良くおいしいです。 ichigo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イチゴの薀蓄（ウンチク）をちょっとだけ・・

 

イチゴは、ミネラル、鉄分、ビタミンＣを多く含んでいて、特に、ビタミンＣは、イチゴを5個食べるだけで、１日に必要な量を摂取することができるといわれています。ビタミンＣは、血管や骨、筋肉の形成に必要なコラーゲンの生成を促し、日焼けを防ぎ、肌あれが気になる人にとっても最適！　また、イチゴにはキシリトールという甘味料が含まれており、甘いにも関わらずカロリーは砂糖の約1/4と低カロリー。キシリトールは、虫歯抑制作用があることでも有名ですよね。イチゴを洗う時には、ヘタをとらずに水洗いする方が良いそうです。ヘタをとってから洗うと、そこから水分が入り水っぽくなり、またビタミンＣが逃げてしまうからです。

 

果物好きの我が家では、当然、毎日のように食べています！

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