新年のケーキで運試し

ギリシャの新年の習慣に、ヴァシロピタというケーキの切り分けの儀式があります。

 

家族、会社、組織などのメンバーで、ひとつの丸いケーキを切り分け、中に隠してあったコインが当たった人が、その年のラッキーな人物となります。その切り方にもルールがあって、家族なら、家長が家族の人数分プラス、アギオス・バシリス（ギリシャのサンタクロース）、キリスト様、マリア様、家全体、などの分も加えて等分し（誰の分を入れるかは、家によって違うかもしれません）それぞれのお皿に取り分けて頂くのです。

家で焼く人もいますが、お菓子屋さんには、年末から、新年の年号を書いたこのケーキがどこでもたくさん売り出されます。だいたい、表面に真っ白な粉砂糖が、雪のようにまぶされていますが、ケーキではなく、ツレーキという甘いパンのバージョンもあります。(下の写真はツレーキ）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我が家のコインは、今年は、長女に当たりました。コインというのは、だいたいアルミ箔に包まれた５セント（８円位）のコインです。少ないお年玉ですが・・・（苦笑）、もちろん喜んでいました。

 

会社などでは、高額の賞金や豪華賞品が当たるところもあるらしいです。新年の運だめし・・といったところでしょうか。

（切り分けたヴァシロピタと５セントコイン）

 

 

 

 

 

 

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Comments

1. Posted by オリヴェル    2008年01月06日 17:44

お嬢ちゃんに当たってよかったですね♪
ほとんどのヴァシロピタは大きな円形ですよね？うちもヴァシロピタ用のトレーはとても大きくて、作るのはいいけれど、なかなか食べても減りません。
いつもカットするまでは皆わくわくしてるのに、カット後ちょっと食したあとは冷蔵庫にいれるものなのか冷凍しても後から食べれるのか？と困ってます、、。どうされてますか？

2. Posted by kiyomulan    2008年01月06日 19:55

オリヴェル様
そうですかー、うちは、３日でたいらげました！（笑）
でも、このてのスポンジケーキは日持ちするので、冷蔵庫に入れておけば１０日くらいは大丈夫だと思います。でも、うちは、残った時は小分けして冷凍庫に入れてます。粉砂糖の部分はちょっと変色するけれど、ほとんど遜色ない味で、自然解凍して食べられますよ。私が大好きなので、義父母のところの残りも貰ってきて、３月頃までゆっくり、小出しして楽しみます！

3. Posted by lesvosolive    2008年01月07日 10:25

旦那の故郷のニューオリンズでも同じようにKing Cakeでお祝いのパーティーをするんですよ。
ギリシャと違うのは、クリスマスから１２日目の１月６日に祝うこと、Cakeの中に身長１センチほどの赤ちゃんの人形が入っていること。
赤ちゃん（イエス様）が当ったラッキーな人は、次の火曜日に同じようにcakeを用意してパーティーを開かなければなりません。そうやって、当たった人が順繰りにパーティーを開き、マルディグラ（カーニバル）まで延々と続いていくんですよ！

4. Posted by kiyomulan    2008年01月07日 17:25

lesvosolive様

旦那さん、ニューオーリンズなんですか！はるか昔、旅行に行って、あの町並みが大好きだった記憶があります。あの南部独特の大きな木も・・・

King　Cakeっていうんですね。それも、キリスト様が洗礼されたという１／６に切ると、赤ちゃんキリストが出てくる・・というのがいいですね！！でも、順番にパーティーっていうのは・・・お祭り好き、甘いもの好きなひとたちが、あとで作った習慣かしら？？

5. Posted by みわ    2008年01月08日 09:34

おいしそう〜！ギリシャのスイーツって、確かすごく甘いんですよね？スポンジ部分もはちみつで浸してあったりするような（勘違いしてます？）。
コインがあたると、なんかすごくいい一年になりそうでわくわくしそうですね。いい習慣だわ〜。でも日本のおみくじみたいなもの？！

6. Posted by タヌ子    2008年01月09日 19:48

クロアチアにこのような習慣があるのかどうかは分かりません。新年にお菓子やさんにでも行っていれば分かったのかもしれませんね。来年様子を見てみます。
フランスではエピファニーに『galette des rois』（王様のお菓子）というフランジパンの入ったパイを食べます。
中にはフェーブと呼ばれる小さな陶器製の人形が入っていて、それに当たると王様になれます！（ギリシャに比べると宗教色は全くありません。）

王様になると、同席者に命令を下せるんですが、私は今まで一度も王様になったことがありません。ホントに籤運悪いです（涙）

7. Posted by kiyomulan    2008年01月09日 20:36

タヌ子様

王様のお菓子・・というのを見て、上にコメントをくれたlesvosoliveさんのアメリカでの習慣と同じかな、思いました。とすると、宗教色は忘れられているだけで、王様、というのは、キリスト様のことだったのかもしれませんね。

でも、その場で命令を下せる・・なんて、ちょっとスリル満点ですね！！くじ運は、他のところに取っておいた方がいいですよ。